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BRASSERIE INDÉPENDANTE MONTBRISONNAISE
Fabrique de bières artisanales et liqueurs
La brasserie B.I.M est située a Montbrison dans la Loire (42600).
Je l'ai créée en 2018 et y produit environ 18000 litres de bière par an.
C'est une brasserie à taille humaine. Du brassage à l'embouteillage et l'étiquetage des bouteilles, je fais tout à la main.
Mes bières sont brassées à partir d'eau filtrée et d'ingrédients de qualité.
Je propose une gamme de 10 bières permanentes ainsi que des recettes éphémères selon les saisons et les envies.
J'ai également élaboré une recette de liqueur de Houblon, le "HOPPY".
Je serai heureux de vous accueillir à la brasserie pour vous présenter mon travail.
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